Меню

Завтраки
c 9ºº — 12ºº

Английский завтрак 180 120
(яйцо жареное, тост, бекон, шампиньоны, томаты черри)

Сырники с малиновым соусом и сметаной 125 100/50

Деревенский творог со сметаной 120 150/50
топинги по вашему вкусу:
 Мед 40 30
 Черничное варенье 40 30
 Малиновое варенье 40 30
 Вишневое варенье 40 30

Блины с творогом и черникой 130 180/30

Омлет с ветчиной и сыром 145 150

Омлет со шпинатом и сыром пармезан 185 150

Омлет с моцареллой и томатами черри 180 180

Яичница из трех яиц 95 120
топинги по вашему вкусу:
 Помидоры 40 80
 Сыр Гауда 40 20
 Бекон 50 30
 Тигровые креветки 105 3 шт.

Каша манная 85 300

Каша рисовая 85 300

Каша гречневая 85 300

Каша овсяная 85 300

Сэндвич меню

Сэндвич с сыром «Моцарелла», рукколой и томатами 165 75/75

Сэндвич с сыром «Филадельфия» и лососем 195 80/75
шеф посола

Сэндвич с куриным филе и томатами 175 100/75

Салаты

Салат из свежих овощей со сметаной или заправкой 225 220
(огурцы, перец болгарский, томаты, салат айсберг, зелень, сметана или салатная заправка)

Салат «Капрезе» 295 200
(слайсы сыра моцарелла с томатами, с соусом «Песто»)

Салат с теплой печенью кролика 270 250
(печень кролика, микс салатов, шампиньоны, томаты, лук красный, соус «Песто»)

Микс из салатов с томатами черри и сыром моцарелла290 180
(микс салатов, руккола, томаты черри, сыра моцарелла, заправка салатная)

Цезарь с куриной грудкой 280 210
(салат айсберг , томаты черри, хрустящие сухарики, сыр пармезан,
обжаренные кусочки филе цыпленка)

Цезарь с тигровыми креветками 360 210
(салат айсберг, томаты черри, хрустящие сухарики, сыр пармезан,
сочные тигровые креветки)

Салат «Оливье» с языком 270 250
(язык говяжий, филе цыпленка, огурцы маринованные,
яйцо, горошек зеленый, картофель, майонез)

Салат из копченой форели 295 210
(салат айсберг, томаты, перец болгарский, форель, майонез.)

Салат «Австерия» 250 180
(язык говяжий, карбонат копченый, филе куриное, перец болгарский,
шампиньоны, майонез, соус «Табаско», чеснок)

Листья салата руккола с тигровыми креветками, 360 190
томатами черри и сыром пармезаном, заправленные
оливковым маслом и бальзамиком

Холодные закуски

Закуска из двух видов мяса с соусом хрен 260 120/70/30
(язык говяжий отварной, буженина по-домашнему, соус хрен, огурец,)

Рыбная тарелка 380 190
(семга шеф-посола, рулетики из семги с сыром Филадельфия, лимон, масло, зелень)

Сельдь с отварным картофелем и луком 190 100/60/30

Ассорти из свежих овощей с миксом из зелени 250 350
(томаты черри, перец болгарский сладкий, огурцы, зелень)

Пикантное ассорти 270 250
(огурцы соленые, огурцы маринов., черемша, чеснок маринов.)

Сырная тарелка 370 280
(сыры в ассортименте, виноград, грецкие орехи, мед)

Горячие закуски

Телячий язык запеченный с томатами, 275 250
грибами и сыром

Жульен с белыми грибами и куриным филе 180 110

Сыр жареный во фритюре с клюквенным соусом 280 100/30

Блины «Петровские» запеченные с ветчиной и грибами 180 250

Блины с малосольным лососем 195 150/40

Чесночно – сырные хлебные гренки 140 120

Первые блюда

Куриный супчик с молодым цыпленком и домашней 190 400
лапшой

Борщ со сметаной и пампушками 190 400

Сливочный крем-суп из шпината с лососем 260 400

Похлебка из белых грибов 230 400

Солянка мясная 250 400

Сливочный крем-суп из семги с морепродуктами 320 400

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов 230 400

Уха с судаком, форелью и щукой 295 400

Чили Кон Корне 220 400
(острый томатный суп с говядиной и фасолью)

Паста

Спагетти «Карбонара» с беконом 320 330

Тальятелле с телятиной и белыми грибами 350 400

Ригатони «Четыре сыра» в сливочном соусе с 320 320
грецким орехом

Спегетти с куриным филе и сливочным 310 320
соусом «Альфредо»

Тальетелле с тигровыми креветками в томатном соусе 370 320

Горячие основные блюда

Маринованный в горчичном соусе лосось 495 120/40
обжаренный в кунжуте подается с салатным миксом

Стейк из семги с микс салатом и соусом тар-тар 495 125/90/40
(по Вашему желанию приготовим на пару)

Филе семги запеченное со шпинатом и сыром 530 180/30

Судак по-польски с картофельным пюре 450 120/150/50

Филе дорадо по-средиземноморски 550 120/90

Котлета по-Киевски на косточке 340 150/40

Жаркое из куриного филе с грибами и беконом 320 220

Шницель из свинины в хрустящей панировке 395 160/75
с сыром Пармезан

Свиные медальоны с нежным сливочным соусом 450 120/50/170
из белых грибов и картофелем гриль

Свинина по-Французски запеч. с томатами и сыром 420 150/60

Свиная отбивная на косточке в имбирно – соевом 420 200/100
маринаде с хрустящими картофельными чипсами

Поджарка из говяжьей вырезки с картофельным 470 100/50/150
пюре и соусом Демиглас с белыми грибами

Бефстроганов из телятины с шампиньонами в 460 210/120
сливочном соусе и рисом

Медальоны из телятины в горчичном соусе с 470 200
томатами черри

Стейк классический из говяжьей вырезки 550 150/90/50
с клюквенным соусом

«Рибай» (Стейк из мраморной говядины, травяной откорм) 750 200/30

Бараньи котлетки на косточке с картофелем 650 200/50/100
айдахо и клюквенным соусом

Дранники с лососем и сметаной 260 240/50/40

Баклажаны запеченные с овощами и сыром моцарелла 310 230

Котлетное меню

Щучьи котлетки с картофельным пюре и сливочным 395 140/150/50
соусом

Сочные котлетки из телятины и свинины с 395 140/150/40
картофельным пюре и клюквенным соусом

Домашние котлетки из цыпленка с картофельным 360 140/150/50
пюре и грибным соусом

Гарниры

Картофель отварной с укропом и сливочным маслом 70 150/15

Картофельное пюре 80 150

Картофель фри 85 150

Картофель Айдахо 95 150

Цветная капуста с маслом 130 150/15

Рис с овощами 80 150/10

Овощи по-корейски 210 150

Лаваш из собственной пекарни 50 100

Десерты

Штрудель яблочный с мороженым 125 120/50/25

Штрудель вишневый с мороженым 125 120/50/25

Десерт творожно-сливочный с топингом на выбор: 125 180
(черника, малина, вишня)

Десерт Маскарпоне 125 100/20
(морковно –кокосовые коржи с грецким орехом и сыром Маскарпоне)

Десерт Муравейник 110 100

Булочка «Синабон» с корицей 120 150

Мороженое с горячим топиногом на выбор: 120 100/50
(черника, малина, вишня)

Мороженое с шоколадом и орехами 120 100/20

Конфета «Рафаэлло» (Raffaello) 35 1шт.

Конфета «Ферреро Роше» (Ferrero Rocher) 35 1 шт.

Мы знаем толк в пирогах Цена за 125г. 500г. 1кг.

Пирог с лососем 130 520 1040

Кулебяка с мясом 75 300 600

Кулебяка с курой и грибами 75 300 600

Пирог с ветчиной и сыром 75 300 600

Пирог с капустой 45 180 360

Пирог со шпинатом 60 240 480

Пирог с шампиньонами 70 280 560

Пирог с картофелем и грибами 50 200 400

Пирог с брынзой и зеленью 65 260 520

Ватрушка с творогом 60 240 480

Рулет с маком 60 240 480

Пирог с яблоками и корицей 50 200 400

Пирог с яблоками и брусникой 60 240 480

Пирог с малиной и яблоками 60 240 480

Пирог c черникой и малиной 60 240 480

Пирог с вишней 60 240 480

Пирог с лимоном 60 240 480

Хачапури по-мегрельски 85 340 680

Осетинский пирог с сыром 85 340 680

Осетинский пирог с мясом 75 300 600

Осетинский пирог с капустой и мясом 65 260 520

Осетинский пирог со свекольными листьями 65 260 520
и сыром

Осетинский пирог с картофелем и сыром 55 220 440

Осетинский пирог с картофелем и творогом 55 220 440

Осетинский пирог с тыквой 50 200 400

Доставка пирогов тел. 272-64-11

Кофе

Ристретто 90 30мл.

Эспрессо 90 60мл.

Двойной Эспрессо 155 120мл.

Американо 90 120мл.

Капучино 120 120мл.

Кофе лесной орех 135 120мл.

Капучино ванильный 135 120мл.

Двойной Капучино 190 200мл.

Латте 135 200мл.

Мокка 140 200мл.

Какао «Несквик» 100 180мл.

Элитный чай Newby подается в чайниках 0,45 л. / 0,75 л.

Черный классический 135 195

Черный с бергамотом 135 195

Зеленый классический 135 195

Зеленый с жасмином 135 195

Фруктовый тизан манго с клубникой 135 195

Тизан перечная мята 135 195

Тизан имбирь лимон 135 195

Премиум Пуэр 160 230

Молочный Улун 160 230

Добавки к чаю, кофе

Чабрец 30 3гр.
Лимон 30 3гр.
Мята 30 3гр.
Молоко 15 100гр.
Сливки порционные 15 1шт/5гр.

Напитки

Морс клюквенный 80 0,2

Сок свежевыжатый: 150 0,2
(апельсиновый, яблочный, морковный, грейпфрутовый)

Сок Rich 85 0,2
(апельсин, яблоко, грейпфрут, вишня, томат)

Имбирный лимонад 120 0,2

Компот из сухофруктов 70 0,2

Кока – Кола 120 0,33

Фанта 120 0,25

Спрайт 120 0,25

Бон Аква б/г 100 0,5

Виттель б/г 130 0,33

Перье газ. 150 0,33

Боржоми газ. 150 0,5

Коктейли безалкогольные

Ягодный МIХ (вишня, клубника, морс клюквенный) 170 0,3

«Мохито» б/а 170 0,3

Молочный коктейль в ассортименте 160 0,3
(ванильный, вишневый, клубничный, шоколадный)

Смузи

Банановый смузи с кунжутными семечками 170 0,3

Молочные смузи с натуральными ягодами: 180 0,3
(вишня, малина, черника)

Цитрусовый смузи 170 0,3

Вишневый смузи 170 0,3

Коктейли алкогольные

«Мохито» (Ром «Бакарди», мята, содовая, сироп сахарный, лимон) 260 50/100/30

«Бакарди-кола» (Ром «Бакарди», кока-кола) 270 50/100

«Б-52» («Калуа», «Бейлиз», «Куантро») 310 20/20/20

«Бейлиз с мороженым»(«Бейлиз», мороженое) 270 50/50

«Текила Санрайз» (Ольмека серебряная, сок апельсиновый, сироп) 320 50/200/20

«Голубая лагуна» (Водка «Русский ст-т», содовая, сироп, сок лимона) 180 50/100/50/30

«Маргарита» (Ольмека серебряная, «Куантро», сок лимонный) 320 50/15/30

«Пина-Колада» (Ром «Бакарди», сливки, «Малибу», сок ананасовый ) 340 50/30/30/100

ИГРИСТЫЕ ВИНА Бут.

ДЮК ДЕ ШЕРАНС ( полусладкое белое, брют белое ) 0,75 850
(Франция)

МАРТИНИ АСТИ (сладкое белое) 0,75 2200
(Италия)

МАРТИНИ ПРОСЕККО D.O.C. (сухое белое) 0,75 2200
(Италия)

ДОМАШНЕЕ ВИНО

Итальянское приятное вино обладает приятным фруктовым ароматом. Идеально подходит к мясным
блюдам .
150 гр. / Бут.
КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ / СУХОЕ 180 /900
Боргоантико. Borgoantico Rosso semidolce / Rosso secco

БЕЛЫЕ ВИНА 150 гр. / Бут.

ИТАЛИЯ
ПИНО ГРИДЖИО 260 / 1300
PINOT GRIGIO
Белое сухое вино. Легкое, освежающее вино искристого соломенного цвета. Бодрящий свежий и
фруктовый букет. Очень элегантное, мягкое и деликатное вино с послевкусием лесных орехов.
Идеально сочетается с курой, рыбными блюдами и салатами.

ВИНА ЧИЛИ
АРОМА ШАРДОНЕ 240 / 1200
AROMO SHARDONNAY
Сухое белое вино из сорта винограда Шардоне. Обладает тонким ароматом спелых бананов и
тропических фруктов. Прекрасно подходит к рыбе, сырам, блюдам из белого мяса

ОСАДИЯ СОВИНЬОН БЛАН 220 / 1100
OSADIA BLANCO SEMI DULCE
Белое полусладкое из сорта винограда Совиньон Блан выращенного в Центральной Долине.
У вина тонкий, душистый фруктовый букет, вкус мягкий и свежий. Такое вино прекрасно подойдет к
холодным закускам и рыбным блюдам, десертам.

РОЗОВЫЕ ВИНА 150 гр. / Бут.

РОЗОВОЕ АНЖУЙСКОЕ 300 / 1500
ROSE D ANJOU
Самое престижное из розовых вин Франции — полусухое, легкое, изящное. Недаром его называют “королем розовых вин”. В аромате ощущаются тона садовых цветов, свежих и сухих фруктов, не обжаренного миндаля. Лучше всего гармонирует с холодными закусками — колбасами, мясным
ассорти, зелеными салатами, не слишком сильными сырами, а также с кроликом и горячими рыбными блюдами, особенно острыми.

КРАСНЫЕ ВИНА 150гр. / Бут.

АРГЕНТИНА
ФЬЮЖН МАЛЬБЕК 260 / 1300
FUZION MALBEC
Мальбек 100%. Яркое, сочное фруктовое вино рубинового цвета с пурпурными оттенками. Обладает насыщенным ароматом красных ягод. Полнотелое вино с вишневыми нотками во вкусе. Отлично подойдет к стейкам, сырам.

ВИНА ИТАЛИИ
ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА 0,75-1400
VALPOLICELLA D.O.C.
Полусухое красное вино. Мягкое, свежее, прекрасно сбалансированное вино обладающее фруктовым ароматом с нотками диких ягод. Прекрасно сочетается с сырами, пастой, а также с мясными блюдами.

КЬЯНТИ 260 / 1300
CHIANTI. DOCG
Сухое вино ярко – красного цвета. Интенсивный фруктовый, фиалковый аромат. Сухой, слегка танинный бархатистый вкус.

ЧИЛИ
AРOMA. MЕРЛО 240 / 1200
AROMA. MERLOT
Сухое красное из сорта винограда Мерло. Ярко-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Обладаетлегким пряным ароматом, полным, гармоничным вкусом с нотками фруктов и красных ягод.Прекрасно подходит к мясу и сырам.

ВЕРМУТ 50 гр. / Бут.

МАРТИНИ БЬЯНКО 1,0Л 130 2600
(Италия)

АПЕРИТИВ

КАМПАРИ БИТТЕР 1,0Л 180 3600
(Италия)

ЛИКЕРЫ

ЕГЕРМАЙСТЕР 1,0Л 170 3400
(Германия)

КАЛУА 0,7Л 240 3360
(Великобритания)

БЭЙЛИЗ 1,0Л 180 3600
(Ирландия)

КУАНТРО 1,0Л 210 4200
(Франция)

МАЛИБУ 1,0Л 150 3000
(Великобритания)

РОМ

БАКАРДИ СУПЕРИОР 0,75Л 170 2550
(Пуэрто-Рико)

БАКАРДИ БЛЭК 0,75Л 190 2850
(Пуэрто-Рико)

ВИСКИ

ВИЛЬЯМ ЛОУСОНС 0,7Л 150 2100
(Шотландия)

ДЖОННИ УОКЕР (RED LABEL) 195 3900
(Великобритания)

ДЖЕМЕСОН 240 4800
(Ирландия)

ЧИВАС РИГАЛ 12 ЛЕТ 370 7400
(Шотландия)

КОНЬЯК 50 гр. Бут.

АРАРАТ 5 ЗВЕЗД 0,7Л (АРМЕНИЯ) 200 2800
(Ереванский коньячный завод)

ХЕННЕССИ VS 1,0Л (ФРАНЦИЯ) 380 7600

КУРВУАЗЬЕ VS 0,7Л (ФРАНЦИЯ) 340 4760

ТЕКИЛА

ОЛЬМЕКА СЕРЕБРЯНАЯ 1,0Л 240 4800
(Мексика)

ОЛЬМЕКА ЗОЛОТАЯ 1,0Л 250 5000
(Мексика)

ВОДКА

ЦАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ ПРЕМИУМ 0,5Л (РОССИЯ)130 1300

FINLANDIA CLASSIC 0,5Л (ФИНЛЯНДИЯ ) 160 1600

FINLANDIA GRANBERRY 0,5Л (ФИНЛЯНДИЯ) 160 1600
( Полярная клюква )

РУССКИЙ СТАНДАРТ 0.5Л (РОССИЯ) 120 1200

ПИВО

ПРИМАТОР (ЧЕХИЯ) 0,5 БУТ. 240
PREMIUM (СВЕТЛОЕ)
PREMIUM DARK (ТЕМНОЕ)
WEIZENBIER (НЕФИЛЬТРОВАННОЕ)